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HOBBY/Beer

5pm Session Ale by Abnormal Beer


Brewery : Abnormal Beer Co. (
https://abnormalbeer.co/)
Style : Session IPA
ABV : 5.2%
IBUs : 26
Hops: Nugget, Cascade, Mosaic
Explanation: "Light and crisp with loads of tropical fruit and citrus forward flavors/aromas. Perfect for summer days and those who are looking for an easy drinking IPA."


포항에 만족스러운 Craft 비어를 파는 곳이 그렇게 많지 않은데, 영일대 해수욕장 근처에 위치한 'Tilt' 라는 외국인 펍에서 나름의 해답을 찾을 수 있다. 개인적으로 포항에서 가장 좋아하는 Pub이며 음식또한 훌륭하다.. 일반적으로 Pub음식은 맛없다 생각할 수 있지만! 특히 온탭되어 있는 맥주는 전부 Abnormal Beer라는 브랜드 이다. 

Abnormal Beer 는 미국 San diego에 위치해있는 Brewery로 Drinkability, Originality 그리고 Creativity를 초점으로 둔 맥주들을 만들어내는데 집중하고 있다고 한다. 440 배럴의 fermentation 용량을 가진 10개의 배럴 브루 하우스를 운영중이며, 모든 생산 과정을 on site로 진행한다고 한다. Ratebeer에서 찾아보면 대부분의 맥주들이 95점을 넘는 것으로 보이며 나로써도 이견이 없다!

이번에 마셔본 맥주는 5pm Session IPA 이며, 포항 스틸러스의 경기를 보며 하이트와 찡따오를 꽤나 마시다보니 Double IPA처럼 강한 풍미를 가진 맥주가 뭔가 끌리진 않아서, 가벼운 입가심 맥주로 고르게 되었다! 역시 음용성이 좋았고 tropical한 느낌과 citrus 한 향이 적절히 났다.. 유자향이 직접적으로 나는 느낌도 있었고. 날씨가 더 풀려서 여름이 되어서 먹으면 몇잔이고 즐겁게 먹을 수 있을 듯 한 느낌이 들었다!


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